Башкирский филиал Россельхозбанка подсчитал выручку фермеров – участников проекта «Вкусная пятница». С момента запуска проекта за три квартала 2022 года башкирские фермеры – клиенты РСХБ – продали на мероприятиях продукцию на общую сумму более 2 млн рублей. За это время Россельхозбанк организовал 44 импровизированные ярмарки, на которых сделали покупки около 4 тысяч любителей фермерской продукции.
За это время «Вкусная пятница» прошла не только в стенах Россельхозбанка, но и на предприятиях Уфы и Мелеуза, а также в крупном торговом центре Уфы – «Ультра». Расширился и ассортимент продукции, продаваемой на импровизированной ярмарке: помимо уже полюбившихся покупателям мяса птицы, мясных деликатесов и кумыса, желающие могут приобрести крафтовые сыры, хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия, молочные продукты, яйца, рыбу, пастилу.
«Этот проект – огромная поддержка местных фермеров, – рассказывает Айгуль Киекбаева, производитель крафтовых сыров. – Мое предприятие находится в Салавате, и раньше я продавала продукцию только в своем городе и близлежащих населенных пунктах. В Уфу приезжали очень редко, потому что боялись, что здесь будет большая конкуренция, и не знали, каким торговым сетям можем предложить свои сыры. Этот проект помог нам найти покупателей из столицы Башкортостана».
«Сейчас все активно начали интересоваться по-настоящему здоровым питанием. Такой формат продаж как «Вкусные пятницы» позволяет нам общаться со своими покупателями, рассказывать им о том, как мы ухаживаем за своими пчелами, о том, что наш мед действительно экологически чистый. А это привлекает к нам больше клиентов», – отмечает Виктория Хазиева, владелица бренда «Мед от пчел».
«Вкусная пятница» приятно удивила интересным форматом проведения, – рассказывает глава фермерского хозяйства из Мелеузовского района Алексей Шамин, производитель мясных копченых деликатесов. – Один минус – я не ожидал, что продукция продастся так быстро и вся, в следующий раз буду брать больше. Спасибо Россельхозбанку за то, что взял на себя поиск новых каналов сбыта наших продуктов».
На «Вкусной пятнице» местные фермеры получают возможность представить посетителям свои товары, наладить прямую коммуникацию и расширить клиентскую базу. Для покупателей «Вкусная пятница» – это в первую очередь возможность приобрести натуральные продукты без наценки, входящей в розничную цену магазинов.
«Вкусная пятница» – это мини-ярмарка, цель которой – продвижение натуральных продуктов питания от местных фермеров, возможность для них продвинуть свой бренд, привлечь новых клиентов, – прокомментировал директор башкирского филиала Россельхозбанка Алексей Самсонов. – Все аграрии, участвующие во «Вкусных пятницах» РСХБ, имеют свои виртуальные прилавки на маркетплейсе «Свое Родное», созданном специально для фермеров. Эта площадка Россельхозбанка позволяет производителям экономить на продвижении, поскольку размещение товаров на платформе для участников бесплатное. Сейчас из Башкирии на площадке зарегистрированы около 600 фермеров и индивидуальных предпринимателей. А пользователями маркетплейса «Свое Родное» благодаря проекту стали более тысячи жителей республики. Проект «Вкусная пятница» становится все более популярным среди агробизнесменов – мы получаем все больше заявок от желающих к нему присоединиться сельхозпроизводителей. Мы намерены и дальше активно развивать такую форму поддержки местных фермеров».
Источник: gorobzor.ru