Часть продукции АО «Птицефабрика «Башкирская» изымают из торговых сетей из-за очага птичьего гриппа на предприятии, сообщили в региональном Госкомитете по ветеринарии в воскресенье, 13 августа. Под изъятие попали мясо птицы и яйца, выработанные после 20 июля 2023 года, изъятая продукция будет уничтожена.
«Учитывая инкубационный период данного заболевания, который составляет от 1 до 21 календарного дня, продукцию, выработанную до 20.07.2023 года, можно применить без опасения. Существует незначительный риск, что мясо птицы и яйца, выработанные после указанной даты, могут быть контаминированы возбудителем», — говорится в сообщении ведомства.
В комитете напомнили, что вирус птичьего гриппа погибает при температуре 100°С и продукция птицеводства должна быть подвергнута термической обработке.
Как сообщал РБК Уфа, массовый падеж куриц на птицефабрике в Авдоне Уфимского района обнаружили 9 августа. 10 августа на предприятии были взяты пробы, диагноз «высокопатогенный грипп птиц» на птицефабрике подтвердился.
Все зараженное поголовье будет уничтожено, заболевших птиц забьют бескровным способом и сожгут. Накануне, 12 августа, МЧС сообщило, что птиц будут сжигать в 11 подготовленных для этого в Авдоне котлованах, и предупредило о возможном задымлении на данной территории.
В угрожаемой зоне всю содержащуюся птицу вакцинируют. Госветслужба уже начала вакцинацию. Саму фабрику временно закрыли, к угрожаемой зоне отнесены населенные пункты в радиусе пяти километров вокруг птицефабрики в Авдоне. Это села Авдон, Жуково, деревни Сергеевка, Уптино, СНТ «Гарнизонный», «Дубрава», «Отдых», «Солнечный-3», «Рябинушка», «Эталон».
Авторы Теги Анастасия Андреева